Day 1
ทานอาหารเช้าแบบฉบับคนนครพนมที่ผสมผสานความหลากหลายของวิถี
ริมโขงระหว่างไทย ลาว ญวณ จนกลายเป็นเอกลักษณ์อาหารเช้าเฉพาะคนนครพนมที่ตกทอดกันมาแบบรุ่นสู่รุ่น ไม่ว่าจะเป็นข้าวเปียก ไข่กระทะ ข้าวจี่ปาเต๊ะ ข้าวเกรียบปากหม้อ แล้วตรงไปชุมชนบ้านนาหว้า สักการะ พระธาตุประสิทธิ์ ชิมอาหารท้องถิ่นเป็นมื้อกลางวัน ซึ่งแน่นอนว่าต้องมี หมูยอดาวทอง รับประทานคู่กับ ลิ้นจี่พันธุ์นครพนม 1 สไตล์ Cold Cut เป็นวัตถุดิบไฮไลต์ ก่อนจะเดินทางไปต่อที่ ชุมชนบ้านท่าเรือ แหล่งผลิต
เครื่องดนตรี เสิร์ฟ ค็อกเทลลิ้นพันธุ์ นครพนม พร้อมชมการแสดง ต่อด้วยโปรแกรมเรียนรู้เรื่องครามที่โรงย้อมยายยอด ชุมชนบ้านนาหว้า โรงย้อมผ้าครามเก่าแก่ของยายยอดที่ปรับเป็นศูนย์เรียนรู้และเผยแพร่เรื่องคราม
แบบปลอดสารเคมี รวมทั้งวิถีชนเผ่าไทญ้อ และเช็กอิน โฮมสเตย์ที่โรงย้อมยายยอด
Day 2
เติมพลังด้วยอาหารเช้าข้าวเหนียวหมูยอจิ้มแจ่ว เมนูเด็ดชาวนครพนม ต่อด้วยเวิร์กชอปลงมือย้อมคราม ด้วยตัวเองที่โรงย้อมในชุมชน และออกไปตามหาวัตถุดิบสําหรับอาหารกลางวัน เรียนรู้แลกเปลี่ยนเมนู นักท่องเที่ยวกับเมนูชุมชนสไตล์ สูตรลับ Local X สูตรลับ Traveler รับประทานอาหารกลางวันร่วมกับชุมชน จากนั้นเดินทางสู่ วัดพระธาตุพนม ศูนย์รวมศรัทธาของชาวนครพนม ไปชิลริมน้ำโขงที่คาเฟ่สุดชิค 8E88 Eatery และปิดท้ายวันด้วยโปรแกรมเยี่ยมชม บ้านวัฒนธรรมโบราณ รวมชนเผ่าไทนคร 8 ชนเผ่า 2 เชื้อชาติ แลนด์มาร์ก ใหม่จังหวัดนครพนมที่มีสินค้าโอทอปให้ได้ชอปปิง และไปอิ่มอร่อยมื้อเย็นริม แม่น้ำโขงกับร้าน ริมโขง ซึ่งมีเมนูจาก
ปลาแม่น้ำโขงเป็นจานไฮไลต์ ปิดท้ายค่ำคืนด้วยความโรแมนติกของเรือล่องแม่น้ำโขงชมพระอาทิตย์ตกดิน